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LE CANARD LA NOUVELLE AGRICULTURE®
PROFESSIONNELS

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Charlène« Nous travaillons au quotidien dans nos exploitations familiales pour élever nos canards sans traitement antibiotique et dans le respect du bien-être animal. Ils bénéficient notamment de plus d’espaces pour courir et s’ébattre*. 

Ces engagements nous permettent de vous proposer des produits La Nouvelle Agriculture® Professionnel qui répondent à vos besoins, tels qu’un rendement cuisson garanti, des produits calibrés, des conditionnements adaptés et une traçabilité sur toute la filière. »

Charlène, éleveuse de canards La Nouvelle Agriculture® à Loireauxence (44)

*Par rapport à la densité moyenne nationale en élevage de canard à rôtir (Source ITAVI)

 

Titre
Nos engagements et cahier des charges
Items
Canard sans traitement antibiotique

Nos canards sont élevés sans traitement antibiotique

Grâce à notre savoir-faire d’éleveur, à l’attention et au confort que nous apportons à nos canards, ainsi qu'à leur alimentation équilibrée, nous avons réussi à supprimer l’utilisation des traitements antibiotiques pour tous nos canards La Nouvelle Agriculture®, tout en protégeant la santé de nos animaux.

BBC

Bien élevés et Bien nourris

Nos canards sont nourris avec une alimentation diversifiée (selon le cahier des charges Bleu-Blanc-Cœur), garantie d’une viande de qualité et favorable à la biodiversité des cultures dans les champs.

Volaille française

Nos produits, en provenance de nos exploitations

Avec La Nouvelle Agriculture®, nous éleveurs, vous proposons les produits que nous aimons avoir dans nos assiettes et donner à nos enfants.

SAUTÉ DE CANARD LA NOUVELLE AGRICULTURE® PROFESSIONNELS
CUISSE DE CANARD LA NOUVELLE AGRICULTURE® PROFESSIONNELS
FILET DE CANARD LA NOUVELLE AGRICULTURE® PROFESSIONNELS
PAVÉ DE CANARD LA NOUVELLE AGRICULTURE® PROFESSIONNELS

LES ATOUTS SERVICE DE NOS PRODUITS POUR VOUS PROFESSIONNELS

Items
Rendement cuisson

Rendement cuisson

Produits calibrés

Produits calibrés

Conditionnements adaptés

Conditionnements adaptés

Traçabilité à l’éleveur

Traçabilité à l’éleveur

Cuisinier
Nos engagements bien-être animal en canard

Tous les jours dans nos fermes, nous travaillons à développer de nouvelles pratiques agricoles plus respectueuses des animaux.
Nous avons fait le choix :

  • De donner plus d’espace* à nos canards élevés en poulailler tempéré pour qu’ils puissent courir et s’ébattre,
  • De leur apporter une alimentation diversifiée, et de ne pas gaver nos canards.
    Grâce à notre savoir-faire et à l’attention portée au confort, nos canards sont tous élevés sans traitement antibiotique.

* Par rapport à la moyenne nationale en élevage de canard à rôtir (source ITAVI)

logo La Nouvelle Agriculture
Une meilleure rémunération pour nous agriculteurs

La Nouvelle Agriculture® est notre marque, et nous sommes les premiers à récolter les fruits de notre travail. 
Quand vous choisissez nos produits, vous êtes sûr que cela nous bénéficie : nous sommes payés à un prix supérieur à celui des productions classiques ou équivalentes.
Organisés en coopérative pour mutualiser nos moyens et travailler ensemble, nous sommes plus forts pour relever les défis d’aujourd’hui. Mieux rémunérés, nous pouvons continuer à innover pour le bien-être animal et la nature, mais aussi, encourager d’autres agriculteurs à nous rejoindre.